Xếp hạng những loại hải sản tốt nhất không phải cá (phần 3)

11. Bạch tuộc

Cách ăn: Nướng, chiên, luộc, hấp, ăn sống, rang, ăn nóng, ướp lạnh, lớn, bé, chết, hoặc thậm chí ăn lúc nó còn sống!

Ưu điểm: Tuyệt vời. Đó là một con bạch tuộc nhỏ. Có các đầu giác hút nhỏ. Và nó rất ngon.

Nhược điểm: Nói thật: Bạch tuộc thực sự, thực sự rất thông minh. Khi bị giam cầm, chúng đã học được cách giải quyết vấn đề theo thời gian, ghi nhớ và tương tác với những người chăm sóc chúng, thích làm thú cưng và thậm chí chơi với đồ chơi (thay vì ăn hoặc từ chối chúng theo bản năng như thức ăn). Nghiên cứu tiếp tục cho thấy một con bạch tuộc có nhận thức vượt xa bất kỳ động vật không xương sống nào khác – có thể bao gồm việc biết rằng nó đang bị ăn sống. (Một cuốn sách hay, vui nhộn với nhiều sự thật & giai thoại khoa học về bạch tuộc là The Soul of the Octopus của Sy Montgomery)

12. Mực nang

Cách ăn: Chiên, luộc, nướng, cắt thành các vòng nếu bạn muốn – và mực nang thường được sử dụng trong các món mì ống và cơm.

Ưu điểm: Khá giống với một con mực thường. Bạn có thích mực không?

Nhược điểm: Nhỏ, mỏng manh và chứa đầy mực bên trong, mực nang rất lộn xộn và khó làm sạch hay nấu nướng, điều đó có nghĩa là nó thường tốn kém hơn một chút.

Mực nang thường được sử dụng trong các món mì ống và cơm
Mực nang thường được sử dụng trong các món mì ống và cơm

13. Cầu gai (Nhím biển)

Cách ăn: Ăn sống. Tuy nhiên bạn sẽ được ăn ở nhà hàng.

Ưu điểm: Không ai muốn ăn món hải sản này cùng với bạn đâu. Hãy tiếp tục đi, tất cả là của bạn!

Nhược điểm: Trông và có mùi giống hệt như một bãi nôn mửa của mèo.

14. Bào ngư

Cách ăn: Ăn sống trên sushi, hấp, luộc, tẩm bột, chiên, v.v.

Ưu điểm: Bào ngư được coi là một món hải sản ngon ở nhiều nơi trên trái đất, khiến bạn trở thành một người tiêu dùng rất may mắn.

Nhược điểm: Bào ngư nấu chín thường được lên men (và chúng quá mặn) và giống như cao su. Và thật sự, nó trông rất khó ăn.

15. Hải sâm

Cách ăn: Đừng gọi món đó, hãy lập tức vứt nó đi, hay giả vờ bị dị ứng, v.v.

Ưu điểm: Tuyệt vời, bây giờ bạn có thể ăn thứ khác và không khiến mọi người nhìn vào món hải sâm của bạn trong bữa tối.

Nhược điểm: Bạn đã làm cho tất cả mọi người bị bệnh chỉ bằng cách đưa nó lên. Chúng tôi đang cố gắng tận hưởng bữa ăn ở đây. Vui lòng bỏ nó ra ngoài giùm!