Xếp hạng những loại hải sản tốt nhất không phải cá (phần 2)

5. Ngao

Cách ăn: Hấp, nướng, luộc, ăn sống, chiên, ngao chowder (đỏ hoặc trắng), clambake, ăn với mì ống, súp, v.v.

Ưu điểm: Chúng khá ngon cả khi ở trong vỏ lẫn ở ngoài. Tại sao bạn không nhận có một ít trên bàn ăn nhỉ?

Nhược điểm: Nếu bạn không thích nhai những thứ nhớp nháp hoặc đậm hương vị của biển, bạn sẽ không thích ngao.

6. Mực

Cách ăn: Nướng, áp chảo, xào, cắt thành miếng dài hoặc vòng, thậm chí chỉ riêng phần râu.

Ưu điểm: Này! Chúng ta hãy lấy một ít mực chiên! Và sau đó nhúng con mực này vào nước sốt marinara! Loài hải sản này sẽ có vị giống như một vòng hành tây!!

Nhược điểm: Bạn có thể chắc chắn rằng vòng thịt mực không phải là một vòng trực tràng lợn không?

Mực là món ăn ưa thích của nhiều người
Mực là món ăn ưa thích của nhiều người

7. Tôm hùm đất

Cách ăn: Tôm luộc, tôm chiên, tôm étouffée, tôm beignets, v.v.

Ưu điểm: Nếu bạn thích hải sản, Old Bay, ăn bên ngoài, với ngô, ít khoai tây, bia, giao tiếp xã hội, kéo đầu động vật và thử thách cá nhân để ăn 100 thứ gì đó, có thể món tôm hùm đất luộc đang ở ngay trên con hẻm nhà bạn đấy!

Nhược điểm: Đôi khi, có một chất nhờn màu vàng tiết ra cùng với thịt.

8. Trai

Cách ăn: Hấp, luộc, hun khói, nướng lò, nướng than, chiên, xào, v.v.

Ưu điểm: Ngon, nhiều chất dinh dưỡng.

Nhược điểm: Chà, không có, ngoại trừ việc bạn không bao giờ biết đầy đủ những gì tôi đang nói.

9. Hàu

Cách ăn: Ăn sống (để trên đá lạnh, với giấm và/ hoặc chanh), nướng, hun khói, hấp, luộc, chiên; thường dùng nửa tá hoặc cả một hoặc 3 tá.

Ưu điểm: Được cho là thuốc kích thích tình dục (nhưng chỉ vì chúng có vẻ gợi ý nháy mắt). Dễ dàng chia sẻ. Đa dạng vì chúng có nguồn gốc từ nhiều nơi khác nhau, mang hương vị của các vùng nước khác nhau. Bạn có thể nuốt toàn bộ chúng, vì vậy nhai không phải là vấn đề.

Nhược điểm: Đôi khi có lẫn cát trong thịt hàu. Và chúng trông giống như nhau thai ấy.

10. Tôm hùm Na Uy

Cách ăn: Những cách tương tự như khi ăn một vài con tôm rất, rất đắt tiền.

Ưu điểm: Nó có màu cam nhạt, nhỏ và tinh tế, tôm hùm Na Uy giống như một con tôm hùm nhỏ gợi cảm.

Nhược điểm: Tên Latin của loài hải sản này là Nephrops norvegicus, có nghĩa là mắt thận Na Uy (??). Ngoài ra, một bài viết tháng 5 năm 2015 trên tạp chí Bon Appetit đã gọi món này là một “món gan ngỗng mới”. Ôi trời ơi!